426. Questbar smakrecension – Lemon Cream Pie

Alla barer finns att köpa hos Bodyaction!

Igår åt jag Questbar Lemon Cream Pie till min frukost. Resten av frukosten var kesokvarg (1,5 dl keso, 1 dl kvarg) smaksatt med citronskal, vaniljpulver, lakritspulver och stevia samt en stor matsked jordnötssmör. Så, nu tillbaka till baren.

 

Lemon Cream Pie ingår i Questbars ”All Natural Line” och är därmed steviasötad! Stort plus för naturlig sötning!
Ni som kommit i kontakt med stevia vet att stevia har en viss bismak, denna var dock helt eliminerad i denna baren. Jag kände inte av att den var steviasötad, trotts att jag försökte hitta denna bismak.

Om ni gillar citron är detta smaken för er! Den smakar verkligen friskt av citron, ungefär som lemoncurd. Eftersmaken var mjuk och gräddig.. Till konsistensen var denna väldigt härlig, kakdeg, ännu en gång.

Den smakade otroligt naturligt, inte det minsta konstgjort, vilket jag älskar!

Plus i kanten för att den är kalorisnål med endast 170 kalorier per bar.

En underbar bar som ingen citronälskare kommer bli besviken på!

 

 

0 kommentarer

424. Questbar smakrecension – Cinnamon Roll

Alla Questbars finns hos Bodyaction!

Som andra ut vill jag presentera Questbar Cinnamon Roll.

Detta, mina vänner, är den godaste proteinbaren som finns. Det säger jag innan jag testat hälften av Questbars barer. Nejmen.. Den var helt underbar.

Konsistensen på denna är ungefär som pepparkaksdeg, ni vet obakad, den var väldigt saftig och mjuk. Måste säga att smaken också liknar smaken på pepparkaksdeg. Den smakar kanel, mycket kanel (jag älskar kanel), men inte med en sådär tung smak som kanel kan ha. Den var absolut inte kvalmig.

Jag åt ett bett av denna baren naturell, precis som den var, vilket var underbart, men sedan gjorde jag en kanelbulle av den, vilket var bland det godaste jag ätit, utan att överdriva. Jag kommer beställa hem ett stort gäng av dessa…

Nedan ser ni en liten tutorial på hur jag gjorde: 


  • Jag värmde proteinbaren knappt 10 sekunder i micron, bara för att få den lite mjukare, och la den sedan på ett bakplåtspapper.
  • Jag använde sedan en sked och plattade ut den, ville ha den både längre och tunnare. Jag strödde sedan lite extra kanel på den. 
  • Jag rullade sedan bara ihop baren (bild 4, fel placerat jag vet) och strödde på lite extra kanel samt lite stevia strö. Tryckte ihop den så den liknade en kanelbulle. 
  • Nu är vi på bild 3.. Hade ”bullen” i ugnen (he he) i ungefär 10 minuter på 175 grader. 
  • Medan baren var i ugnen blandade jag en liten frosting med vaniljkasein, mandelmjölk och några droppar Sweet Drops ”English Toffee”.
  • Och DÄR har du det godaste mellanmålet du ätit. Utan tvekan!  Droppa på din frosting samt hacka över lite nötter och klart!

Smakade exakt som riktig kanelbulle, fast lite godare, på riktigt.

Direkt länk till baren hittar ni här!

0 kommentarer

422. Vackert mellanmål

Jordgubbs- och hallonproteinfluff med citron- och saltlakritssås toppat med ett fettishjärta

Fluffet är ”det vanliga” fluffreceptet. D.v.s. en skopa jordgubbsprotein, en knapp deciliter med frusna hallon och vatten. 

Citron- och saltlakritssåsen var något jag slängde ihop. Den innehåller vaniljkasein som bas, jag har sedan tunnat till önskad konsistens med mandelmjölk. Smaksatt har jag gjort med havssalt, citronskal, rent lakritspulver och stevia strö.

Hjärtat är underbart gott. Ett recept inspirerat av fitnessguru men jag har såklart gjort en del justeringar samt gjort dem i hjärtform..

För ett hjärta: 

  • 1/2 msk jordnötssmör
  • 1/2 msk kokosfett

Smält detta i en kastrull och tillsätt sedan

  • Ungefär 1/3 skopa jordgubbskasein

Testa till du får önskad konsistens, den ska vara som en fast deg. Strö sedan i lite kakao. Forma med pepparkaksformar och lägg i frysen i ungefär 10-20 minuter (du förvarar dem i frysen om du gör flera). Helt underbart gott.

 

 

0 kommentarer

487. Snack x3

I vanliga fall redigerar jag mina bilder i GIMP, men jag har inte brytt mig om att fixa redigeringsprogram på min pojkväns dator, så här så är de mesta bilder redigerade direkt i kameran, vilket kanske inte är det bästa. Bilderna i detta inlägget är exempelvis kameraredigerade. Jag brukar annars lägga en oskarp mask, dra lite i kurvorna och fixa färgerna lite… Får se till att fixa GIMP även här..

Hur som, ett mellanmål från veckan. Det är min vanliga proteinmuffins, den går ju tyvärr inte att göra utan proteinpulver.. På bilderna nedan har jag varma hallon och hackade nötter som tillbehör, men även min hemmagjorda choklad/kolasås som jag snöat in mig totalt på! Recept på den finner ni längst ner på inlägget!

Nedan ser ni två av mina instagrambilder (@mmmatildas) där jag också använt (hehe överdoserat i fall två..) mig av choklad/kolasåsen..

Bild ett föreställer två halva proteinbarer (Atkins, en med smak av hasselnöt och den andra av choklad) som är värmda 5 minuter i ugnen på 175 grader, hallon och såsen.

Bild två är proteinfluff på jordgubbskasein och hallon och massa sås.

Såsen är enkel:

Recept:

  • 2 tsk chokladkasein
  • 1 tsk kakao
  • 4-5 droppar Sweetdrops ”English Toffee”
  • Havssalt
  • Vatten till önskad konsistens

 

1 kommentar

484. Päronmuffins till mellis

1 skopa päronsplitt-whey, 1/2 dl vatten, en tsk bakpulver, en nypa salt och en gnutta vaniljpulver. Mikra i 30-60 sekunder.

0 kommentarer

478. Energibarer

I kosmetik & hälsokostbutiken i Karlshamns citygalleria finns det faktiskt en heeeel del på hälsokostavdelningen. Mer än vad många vet, i alla fall mycket mer än vad jag uppmärksammat tidigare.

Förrutom mina absoluta favoriter när det kommer till proteinbarer (swebar och gainomax, recensioner kommer) så finns det tre olika energibarer – Nākd bar, Bounce Natural Energy ball och Raw Bite bar.

Naturliga energibarer är bra för så mycket då de görs av naturliga råvaror så som nötter och frukt. Bra fetter, bra proteinvärde och rätt kolhydrater.

Jag har listat olika fördelar nedan:

  • Hög halt vitaminer och mineraler
  • Mer omättade fetter i kosten bidrar till att bibehålla normala kolesterolnivåer i blodet
  • Mycket fibrer i kosten – magen får jobba!
  • Källa till fosfor, magnesium, koppar och mangan
  • Bidrar till att hålla en bra balans av salter i cellen
  • Bidrar till att bibehålla av normala ben och / eller tänder
  • Bidrar till en minskning av trötthet och utmattning
  • Bidrar till normal energi-ämnesomsättning
  • Bidrar till normal funktion av nervsystemet
  • Bidrar till normal muskelfunktion och proteinsyntes


På bilden ser ni Nākd bar i smaken ”Pecan pie” samt Bounce Natural Energy ball i smaken ” Fudgie Walnut”

Jag tänkte börja att prata om baren RawBite som jag tyvärr inte har någon bild på..

Jag köpte min första RawBite för bara en vecka sedan när jag kände att mitt blodsocker var lite lågt och jag ville ha något snabbt och lätt.
En RawBite-bar innehåller 50 gram och bara naturliga ingredienser. Jag valde smaken choklad. Ingredienslistan är kort: Dadlar, cashewnötter, mandel, kakao och kokos. För dig som är inne på detta med cleaneating så passar dessa utmärkt. Jag personligen gillar att veta precis vad jag stoppar i mig. De är helt glutenfria och innehåller inget tillsatt socker och hjälper blodsockret att hålla sig på en jämn nivå.

Nu vill jag presentera Nākd bar för er. En bar som för mig är helt nyupptäckt tills jag såg den i kosmetik och hälsokostbutiken i Karlshamn. Även denna är 100% naturlig med dadlar som bas, i denna baren finns också pekannöt, mandlar och naturliga aromer.
Nākd bar passar dig som inte äter mejeriprodukter, den är lämplig för veganer och för dig som avstår från gluten (vete- och gluten-fri).

Min absoluta favorit energi bar smakmässigt är nog endå Bounce Natural Energy Ball! Jag har testat smaken ”Fudgie Walnut” och den är fullkomligt underbar!
Ingredienslistan ser även här mycket bra ut: Jordnötter, brunt ris, valnötter (10%), riskli, druvsaft, sesamfrön, Carob, vanilj, russin, naturlig Arom, havssalt, naturlig antioxidant, råris. Lite längre men fortfarande endast naturliga ingredienser – även denna är glutenfri.

 

Såg ni mitt inlägg tidigare idag (LÄNK!). Där toppade jag min morgongröt med energibar. Man kan använda den som topping eller som müsli (smulad/delad då såklart) i mjölk/fil/yoghurt eller bara äta den som den är. Ett perfekt mellanmål för dig som gillar att ha koll på vad ni stoppar i munnen! 

Alla dessa godingar finns alltså i Kosmetik & hälsokostbutiken, i citygallerian i Karlshamn!

1 kommentar

468. Mugcake när den är som bäst..

Igår slängde jag ihop en mugcake á la proteinbomb. En fudgeliknande konsistens då jag gjorde den med kasein som bas, om du gör med en whey bas så kommer du få mer kladdkakakonsistens!

Mugcaken består av en skopa chokladcasein (körde Body Sience casein i smaken Double Chocolate), en nypa fiberhusk, två matskedar kvarg, en äggvita, en nypa salt, två teskedar kakao, en tesked bakpulver och till sist fyra droppar Sweet Drops ”Chocolate”

In i micron på högsta effekt i ungefär en minut.

Frostingen är kesokvarg med ett par droppar Sweet Drops ”English Toffee” och ett par mosade blåbär i, till sist toppat med ännu mer blåbär.

Som ni märker har Sweet Drops kommit till stor användning! Smaken överträffade verkligen mina förväntningar. Chokladen är underbar, och jag är en chokladälskare så är i vanliga fall kräsen när det kommer till chokladsmak.
Jag kör ju på vaniljpulver i vanliga fall men är så sugen på att köpa Sweet Drops med vaniljsmak.. och alla andra smaker med för den delen..

Hur som, väl värda dess 139 kronor med tanke på hur dryga de är. Ni hittar dem på Bodystore.com.

 

1 kommentar

451. Swebar proteinbar, med smakrecensioner

Swebar är troligtvis den mest omtalade proteinbaren, trotts detta en av de jag upptäckt sist! Min tidigare favorit, Gainomax, har nu fått konkurrens, och dess första plats är nu starkt hotad..

Swebar innehåller mellan 15-20 gram protein/bar.

Ät som de är eller som topping på gröt/fil/proteinfluff och så vidare. Jag brukar dela dem i små kuber och äta som kvällsgodis. Möjligheterna är oändliga.

Caffe Latte – Sitter och äter en just nu tillsammans med en kopp proteinlatte (kaffe, mjölk och två skedar chokladcasein (jag har en sked chokladcasin och en sked choklad/mandelcasein bara för jag kan!).
Jättegod konsistens.. Smakar lite kola, kaffesmaken är inte så påtaglig utan smakar mer som chokladfudge! Inte mig emot!

Cocos – Min favoritsmak! Smakar exakt som Bounty chokladen! Ni vet dem med kokos? Den är helt underbar.. På bilden ovan har jag en sådan i mitt päronsplittproteinfluff.. Kaka på kaka, fast på ett bra sätt.

Fudge Crisp – Söt och härlig smak av kola med krispiga bitar i. Älskar konsistensskillnader.

Strawberry – Ännu en favorit.. Även denna smaken påminner starkt om något godis..  Lagom söt. På översta bilden har jag den som topping på min jordgubbsproteingröt.

Lakrits – Faktiskt en besvikelse, kanske för jag älskar lakrits.. Tycker smaken var för.. ja.. rökig, kanske man kan säga?

Längre än såhär har jag inte hunnit ännu.. Finns otroligt många smaker. Måste säga att jag rekommenderar dessa! Jag har köpt mina på hälsokostbutiken Life, i övrigt kan man beställa dem på flera hemsidor. Lite drygt 20 kronor styck!

Och för att klargöra – jag vet att proteinbarer inte är det nyttigaste som finns. Jag äter dem som ett bättre alternativ till godis, vilket de absolut är! De ska inte ersätta era huvudmål men funkar jättebra som mellanmål eller tillbehör/efterrätt.

 

0 kommentarer

406. Rosa mellanmål

Hej!

Jag har det oförskämt bra här i Kalmar så glömmer bort bloggen och andra vardagsgrejer (typ träning..) lite lätt sådär men nu är min fina i skolan och jag har hunnit med 25 minuters intervallträning, frukost och nu blogga!

Jag har upptäckt att Han inte har flashplayer (?) på sin dator så har inget redigeringsprogram.. Bilderna ni får är alltså trååååkigt oredigerade men ni vet varför!

Här är ett mellanmål från veckan.

Proteinmuffin med hallonfroyo. Väldigt enkelt och otroligt gott!

Detta receptet är busenkelt och det hänger mest på teknik. Öva för att få önskad konsistens.

Muffinsen är bara whey, vatten, salt, bakpulver och en nypa havregryn (för att få muffinkonsistens).
Froyo är frysta hallon, proteinpulver, stevia strö och kvarg.

 

2 kommentarer

380. Gårdagens kvällis

Chokladcasein, fryst banan, kakao och vatten mixat och vispat till ett fluff. 
Toppat med frysta hallon, gojibär, delat kanelknäckebröd, solroskärnor och jordnötter. 

0 kommentarer
wordpress hemsida wordpress hemsida